Die Merinda-Tomate gehört zu den aromatischsten Sorten Italiens. Sie wird im Süden Siziliens rund um Pachinoangebaut – dort, wo Sonne, Meeresbrise und mineralische Böden aufeinandertreffen. Diese besondere Kombination verleiht ihr ihren unverwechselbaren, leicht salzig-mineralischen Geschmack. 🌊

Typisch sind die gerippte Form und das kräftige Grün, das sich mit zunehmender Reife rötlich färbt.
Das Beste: Merindas schmecken in allen Reifestadien – von grün bis rot!
💚 Grün bis halbreif: frisch, fest, leicht salzig
❤️ Vollreif: süß, saftig, aromatisch

Perfekt geeignet für:
🥗 Salate
🍞 Bruschetta mit Olivenöl und Basilikum
🍅 Caprese mit Büffelmozzarella